みなさんこんにちは！
ついに７月を迎えて、暑い日はバインミー売れないよという同業者の方のお話を聞いて身構えている激うまバインミーです！
というわけで今回は、７月初日の売り上げ大公開！出数も公開！というお話をさせていただければと思います！
書くことがなければとりあえず売り上げを発表しとけの精神です。笑
早速ですが、数字を公開します！笑
売り上げは23,400円で、初日から割と良い感じの売り上げとなりました！
暑い中たくさんのご来店本当にありがとうございます！
僕個人の目標として、１日２万円以上というのを一応クリアさせていただいた形になります！
この調子でどんどん頑張っていきたいと思います！
こちら見ていただけると、時間ごとの売り上げ金額もグラフで見ることができます！
最近のシステムは本当に便利で何でも簡単に見ることができますね、、
今日は朝はゆっくりなスタートで、昼前ぐらいにパラパラとご来店いただいた感じになります。
そこからランチタイムとしてのピークタイムという感じではなく、ずっとお客様が途切れない感じだったかなという印象です。
お客様に来ていただけるのは本当に嬉しいので、いつでもどんなタイミングでもありがたいのですが、こんな感じに途切れないでご来店いただくと、ご飯を食べるタイミングが見つからないところだけが困るところです。笑
まあみなさんにおなか一杯になって頂きたいために頑張っているので、大した問題ではないんですけどね。笑
そしてぱったりと１７時からお客様が途絶えてしまい、２０時までの３時間はずっとさみしくしていました。笑
ご来店がなく、しかもエアコンをつけているので出入り口を閉めていると、この世に誰もいなくなったのじゃないかなと思うぐらいの虚無感が襲ってきます。笑
世界中の人が突然消えてしまったんじゃないかと思いこむレベルです。。笑
なので２０時台に最初にご来店いただいたお客様には通常の３倍ぐらいサービスしたくなる気持ちになっていたりします。笑
なので何か特別なサービスを受けたい方はこの魔の時間の後に来ていただけると何か良いことが起きるかもしれません笑
そして今日は閉店時間ギリギリまでご客様に来ていただけて、たくさん食べて飲んでしていただけました！
一応閉店時間は決めていますが、来ていただいたお客様には最大限満足していただきたいと思っているので、閉店時間ギリギリだったとしても気にせずたくさん食べて飲んでしてくださいね！
そしてそして、気になるどんな商品がどれぐらい売れたのかも発表したいと思います！
まずやはり圧倒的に売れたのが激うまバインミーで、出数は全体の４３％となりました！
そしてこれ以降は全て１０％以下の出数となりました。。
ほんと圧倒的ですね。
次いで、焼き肉バインミー、ジャンクバインミー、ホットドック、レモン香る白身魚のフライのバインミーという順番になります。
まさかのジャンクバインミーがたくさん売れた日になりました。笑
チェーは全部で７個ご注文いただきました。
売れた順番は、チョコチェー、和風黒みつきなこのチェー、フルーツたっぷりマンゴーチェー、いちごチェーとなりました。
コーヒーゼリーのチェーは今日は売れませんでした。。
先月は１番の人気でしたが、単日で見るとわからないものですね。
ですが、チェーだけ食べに来ていただいたお客様もいたりして、冷たいデザートの需要の高さを思い知りました。。
今度かき氷もやろうかしら。。
そんな感じで以上が７月初日の売り上げでございます！
暑いですが、さっぱりとしたバインミーは野菜もたくさん摂れて、お肉も入っているので、暑い夏にもピッタリでございます！
そこに冷たいチェーもご用意しておりますのでぜひ激うまバインミーにご来店ください！
というわけで今回も読んでいただきありがとうございます！
また明日もどうぞよろしくお願いいたします！
では！
