みなさんこんにちは！
日に日にお店のアップデートを進めている激うまバインミーです！
一歩でも前に進みたいですからね。笑
というわけで今回は、お持ち帰り大強化！！フォーもお持ち帰り可能に！！！というお話をさせていただければと思います！
早速ですがこんなものをご用意いたしました！
何かおわかりでしょうか！
そうです、フォーのお持ちかえり用の容器でございます！！
なので先日発表させていただいた２種類のフォー
●サンラータンフォー
●胡麻担々フォー
これらもお持ち帰りできるようになりました！！
もうすでに何件かお問い合わせいただいておりましたのでご用意させていただきました。笑
これでお家でも外でも、美味しいフォーをお召し上がりいただくことができると思います！！
ただ、この容器なんですが、結構高く１セットあたり６０円かかっております。。
なので申し訳ございませんが、お持ち帰りのお客様には５０円のご負担をお願いしようと思っております。
なにせフォーの料金をできるだけ抑えて、気軽に楽しんでいただこうというコンセプト上、さらに６０円の上乗せはとても辛いものがあります。。
何卒ご了承の程おねがいいたします。。
なお当店では、他にもこんな容器もご用意しております。
なので、生春巻きや出汁巻き玉子、フライドポテトなんかもお持ち帰りすることが可能でございます！
小さな容器の方に、生春巻きの付けダレや、ポテトのケチャップなんかも入れることができます！
おそらく当店でお持ち帰りできないメニューはないと思います！！笑
お店でも、お家でも、外でも！
どこでも美味しい激うまバインミーをお楽しみください！
冷凍バインミーもデリバリーもありますので、お店まで遠いかたも当店の味を楽しんでいただけると思います！！
自分でも何ができて何ができないかも把握するのが難しくなってきました。笑
とりあえず全メニューをお持ち帰りいただけるようには今後もしていきたいと思っておりますので、ぜひお家でも楽しんでいただく妄想をしておいて頂けると嬉しく思います！
もともと大手の中華料理店で働いており、その時の考え方や運営方法に結構影響を受けているなと自分でも感じます。笑
当店はベトナム料理のお店ではございますが、中華料理店と同様に、店内、お持ち帰り、冷凍販売、通販、デリバリーなどほぼ同じような販売方法を導入しております。
メニューの内容が違うだけでやっていることはほとんど同じような感じですね。笑
参考にできるところはしっかりと参考にさせて頂いております！笑
最近導入したフォーもベースは中華料理ですしね笑
中華料理店で働いてきた経験がしっかりと身についているのかなと実感しております。笑
さてさてそんなわけで狭いお店の中にどんどん新しいものが取り入れられて行って、手狭になってきているところですが、何とか整理整頓を頑張ってもっとたくさんの幸せをみなさんにお届けできたらなと思います！
ただしばらくは新しいメニューに対応すべくオペレーションを磨いていく過程になりますので、ご提供までに少しお時間いただく場合が増えそうでございます。笑
暖かい目で見守って頂けると嬉しく思います。笑
それでも１０分前後に抑えようと思っていますのでどうぞよろしくお願いします！
たくさんご注文いただいた場合はワンオペだとどうしようもないですけどね。笑
にしても最近は在庫も増えて、買い出しも増えてきて、使うお金が増えている気もします。笑
もっともっと売り上げを上げることができれば余裕が出てくると信じて頑張っていきたいなと思います！笑
というわけで今回は、お持ち帰り大強化！！フォーもお持ち帰り可能に！！！というお話をさせていただきました！
激うまバインミーの新たな挑戦をお楽しみに！
今日も読んでいただきありがとうございました！
また明日もどうぞよろしくお願いいたします！
では！
