みなさんこんにちは!
文化祭前夜の気持ちの激うまバインミーです!
ついについに、、!
というわけで今回は、ついに明日から新メニューやるよ!メニュー表公開の続き!というお話をさせて頂ければと思います!
昨日はバインミーのメニュー一覧をご紹介させていただいたところですが、今日はその続きをお話していきたいと思います!
バインミーの新メニューが気になる方はぜひ昨日のnoteを見て頂ければと思います!

こちらがフォーと一品料理のメニューになります!
フォーは今までA4サイズ一面にいっぱいいっぱい載せていたところなのですが、今回から小さめにさせて頂いたというところです。
またフォー専用に作っていたセットメニューは削除させていただきました。
あまりセットでご注文いただくことはなかったので、、笑
そして一品料理ですが、揚げ春巻きとベトナムスパイスのポテトを追加しました!
ポテトとナゲットは2倍盛りを+200円となっておりますので、大人数での忘年会などをされる場合はお得にご注文いただけると思います!

続いてデザートコーナーです!
チェーは今まで通りですが、追加トッピングは削除させていただきました。
そして追加したのはコーヒーゼリー単品と、もちアイスのせコーヒーゼリーです!
今までチェーに入っていた自家製のコーヒーゼリーが好評を頂いていたので、単品でのご注文を頂けるようにさせて頂きました。
ドリップしたベトナムコーヒーで作るコーヒーゼリーは、ベトナムコーヒーらしい香りと味がギュッと感じられるのでおすすめです!
さらにあの有名なお餅のアイスを乗せた可愛いやつも登場しましたので、ぜひ写真を撮って頂けると嬉しいです!笑

続いてこちら!
コーヒーの種類をたくさん増やしてみました!!
ノーマル、リッチ、まろやかの3種類となります。
ノーマルは今まで通りです。
リッチはドリップしたコーヒーをより多く使って、ベトナム本場と近い濃いコーヒーとなります!
ベトナムで飲むコーヒーはとっても濃いです。
それを体験いただけるようにしたいなという想いで作らせていただきました。
また、まろやかはノーマルでも濃いとおっしゃるお客様のために作った、日本の薄めのコーヒーに近い味にさせて頂いております。
さらにカフェオレと練乳ミルクは牛乳を多めにしておりますので、よりまろやかな味でベトナムコーヒーを楽しんで頂けると思います!
ソフトドリンクもサトウキビジュースを追加しました!
ベトナムと言えばサトウキビジュースと言っても過言ではないぐらい人気な飲み物ですが、それの缶ジュースを見つけましたのでご提供させていただくこととしました!
前々からベトナム人のお客様からご要望があったりしたので、これを機に導入させていただいたという流れになります。

そしてこちらはベトナムのお酒コーナーです!
ベトナムビールはもともとありましたが、新たにベトナムの焼酎とワインを追加させていただきました!
焼酎のネプモイは、お米から作られた焼酎で、炊き立てのもち米の香りがする、まろやかな甘さのあるものになります。
アルコール度数は40度あるみたいですが、そのまま飲んでも飲みやすい味わいで、コーラやジンジャエールで割っても独特な香りを楽しめるお酒になっております!
ベトナムワインは飲んだことがないのでわかりません!笑
きっとおいしいです!
ただワインは一度あけると劣化が激しいため、ご提供はボトルのみとさせて頂きます。
たくさんご注文いただけることが見えて来ましたらグラスでのご提供も検討させていただきます!

そして本日最後が通常のアルコールメニューでございます!
まあよくあるやつです!笑
こちらのワインもボトルでのみご提供となりますので、ご了承のほどお願いいたします。
以上が日中のメニューとなります!
また明日には夜メニューをご紹介できればと思っております!
いよいよ幅広いメニューになってきましたね。
準備がどんどん大変になってきましたが、皆さまに楽しんで頂けると思うと頑張れるのでこのまま突き進んでいきたいと思います!
というわけで今回も読んでいただきありがとうございました!
また明日もどうぞよろしくお願いいたします!
では!
