みなさんこんにちは！
目標は打倒マクドナルドの激うまバインミーです！
とりあえず、周りの飲食店に勝たなければ始まりませんが、、笑
というわけで周りの飲食店より目立つための施策になる予定の、チェーもう少しで販売開始！！ ５種類 +α 作ったよ！というお話をさせていただければと思います！
少し前からチェーをやろうとずっと考えてきたところですが、本日チェーの商品ラインナップの目星をつけていたのをかたっぱしから試していって、５種類に絞ってみましたので、そのあたりのお話をさせていただければと思います！
また、＋α もとっておきをご用意しておりますのでお披露目できる日を楽しみにしていてほしいです！
ではまずは販売予定の５種類のチェーをご紹介します！
・激うまチェー
・黒糖タピオカチェー
・きなこ黒糖チェー
・しゃりしゃりイチゴのチェー
・ベトナムコーヒーのチェー
名前はまだ確定ではないですが、特徴と言いますか、何となくのタイトルを付けてみました！
ひとつづつお話ししていきます！
激うまチェー
まだ盛り付けももう少しこだわりたいところですし、中の具材ももう少し調整したいなってところですが、こんな感じのチェーにしたいと思っております！
具材は、ココナッツミルク味の甘いやつ、さくらんぼ、タピオカ、フルーツ、あずき、白玉、いちご（ジャム？実？）って感じです！
チェーらしいココナッツミルクの味と香りがありつつも、フルーツやタピオカなどの味わいも楽しめる一品でございます！
僕的にはもう少し写真映えするようにできたらなって思っているので、そのあたりの調整で具材や盛り付けが変わる可能性があります！笑
この商品は写真映えを狙っていきたいと思ってます！笑
黒糖タピオカチェー
きなこ黒糖タピオカチェー
まだ写真はありませんが、ココナッツミルクの甘いやつにたっぷりのタピオカと、黒糖を合わせた黒糖タピオカミルクティーを彷彿させるような一品に仕上げる予定です！
試食としてココナッツミルクの甘いやつに黒糖が合うのかというところでしたが、びっくりするぐらいぴったりハマりまして、めちゃくちゃおいしい仕上がりになりました！！
さらに上からきな粉をまぶすと一気に上品感が出て、味もめちゃくちゃおいしかったので、普通の黒糖タピオカチェーと分けてきなこ乗せも別メニューとして追加してみました！
他の具材として、あずきや白玉も入れようかなって思っています！
もしかしたら、いちごを最下層に忍ばせるのも面白いなって思っているので、そのあたりは商品化を楽しみにしていてください！
しゃりしゃりイチゴのチェー
こちらはイチゴの果肉を細かくして、凍らせたものを中心としたチェーにしたいなというものになります！
他にもイチゴジャム、白玉、タピオカあたりも入れようかなと思っております！
悩みどころは、しゃりしゃりイチゴにするか、シャリシャリいちごにするかあたりですかね。笑
見栄えは想像の時点でめちゃくちゃ良かったので、あとは味がどうかと思っていたところでしたが、想像以上に美味しくてびっくりしました。笑
シャリシャリ感とイチゴジャムの甘さで口の中が幸せになるやつでした。笑
これもあとは盛り付けと分量の調整かなってところでございます！
ベトナムコーヒーのチェー
これはココナッツミルクの甘いやつに、当店でドリップしているベトナムコーヒーをかけてみたらめちゃくちゃおいしくて、甘さも控えめな感じになってとても良かったので生まれたものになります！笑
これには、コーヒーゼリーや白玉、タピオカあたりを入れてみようかなと思っております！
ベトナムコーヒーの底力といいますか、特有の深い香りと酸味のない濃いけどあっさりしている味わいが、甘いチェーにちょうどいい苦さを与えてくれています。
これは僕のイチオシになるかもしれません！笑
また、これらのチェーにかき氷みたいな氷を上から乗せてみるのも面白いなって思っていますので、そのあたりはまた商品化するタイミングでご報告できればいいなと思います！
そしてそして、＋α についてですが、詳細はまた発表しますのでヒントだけおいて今日は終わりにしたいと思います！笑
こちらです！
またこれをお披露目できる日をお楽しみに！笑
というわけで今回も読んでいただきありがとうございました！
また明日もどうぞよろしくお願いいたします！
では！
