みなさんこんにちは！
三度の飯よりバインミー。
どうも激うまバインミーです！
というわけで今回は、大型新人登場！！新バインミー導入のお知らせ！！！というお話をさせて頂ければと思います！
久々になってしまいましたが、新バインミーのメニュー入りをご報告させていただきます！
導入は１２月頃を予定しております！
現在絶賛メニュー表や商品写真の準備中でございます！
ではでは、新バインミーの名前を発表します！
「でっかいザクザクチキンバインミー」でございます！！
どんどん商品名が長くなっていく病が発症しているかもしれません。。
それほど思い入れがあるのです。笑
名前の通り、でっかいチキンで、ザクザクとした食感が特徴のバインミーとなります。
というわけで本日写真を撮ってみたのでお見せしたいと思います！
まさにでっかいチキン！！！笑
バインミーのパンのとほぼ同じ長さで、幅はパンからあふれるぐらいの大きさになっております。
ちなみに横から見るとこんな感じでございます。
ほとんど入っていないですね。笑
これでもギリギリまでパンの中を切っているのですが、そうしてもまだはみ出るサイズとなっております。
なので食べ方としてはちょっとずつチキンをかじりながら、パンに近づいていく感じになりそうです。
そのうちパンにたどり着いて、パンとの組み合わせを楽しむという流れになりそうですね。
なかなかこのサイズのパンやチキンを食べる機会はなさそうですので、面白い体験をみなさんにしていただけるかと思います。
こちらの新バインミーは５種類の味をご用意予定です。
〇ベトナムスパイス
〇レモンタルタル
〇チーズ
〇ユーリンチー
〇ヤンニョムチキン
ベトナムスパイスは、ベトナムで人気のエビの香りとと酸っぱ辛い味がする塩と、オレガノを混ぜたスパイスになります。
この酸っぱ辛い味とオレガノがチキンとの相性が抜群で、どんどん食欲が湧いてくるような味わいとなっております。
レモンタルタルは、当店で２番目に人気となっているレモン香る白身魚のフライバインミーのタルタルを使っており、揚げ物との相性が抜群となっております。
うちの妻はレモンタルタルをかけたチキンバインミーを、大口を開けて何度もかぶりついていたぐらいなので、相当美味しかったのだと思います。笑
チーズは単純にチキンにチーズをかけたものになりますが、大きなチェダーチーズのスライスを１枚使用し、とても贅沢な仕上がりになります。
チキンとチーズの組み合わせは最強ですよね。
後のユーリンチーとヤンニョムチキンはその名前の通りの、想像通りの味になるとおもいます！笑
ですが、このチキンのザクザク感と、それぞれのソースの相性が半端なく合うので、こちらもとてもおすすめでございます！
ユーリンチーソースは白ネギをたっぷり使って作っており、とても贅沢感のある仕上がりですし、ヤンニョムチキンのソースはコチュジャンやその他の調味料をオリジナルで調合し、このチキンにぴったりの味付けにしております！
５種ともとてもこだわって作らせていただいておりますので、たくさんの方に楽しんでもらえる仕上がりになっていると思います。
今まで当店のバインミーはあっさり系が多くて、がっつりとした肉系のバインミーがありませんでした。
なので今まで何度も色んな肉系のバインミーに挑戦してみましたが、どれもしっくりこなかったと言いますか、あまりうまくいかなかったり、しっくりこなかったりしていました。
また、できるだけ安い価格でたくさん食べてほしいという想いもあって、使えるお肉の量も牛や豚だと限られてくるので、鶏でなんとかやりたいなという発想から生まれたバインミーでした。
そんなでっかいザクザクチキンバインミーは１２月に予定しているメニュー一新の際に登場しますので、またその時を楽しみにしていていただけると嬉しいです！
というわけで今回も読んでいただきありがとうございました！
また明日もどうぞよろしくお願いいたします！
では！
