みなさんこんにちは！
京阪百貨店守口店の名前に２回店が出てくるのに違和感を感じている激うまバインミーです！
なんとかならなかったのかな。笑
というわけで今回は、GW京阪百貨店守口店 最終日！！！というお話をさせて頂ければと思います！
始まってしまえば早いもので、ついに本日最終日を迎えました。
私の疲労もピークを迎えております。笑
昨日はとんでもない売り上げを上げた次の日ですが、特に大きなイベントはなく、いつも通りの百貨店の営業というような一日だったと感じました。
ただ閉場が１５時まででしたので、短い時間での営業となりました。
さてこの短い営業時間での売り上げはこのようになりました！
・激うまバインミー １７個
・スペシャル激うまバインミー １個
・ローストビーフバインミー ７個
・エビアボカドバインミー ２個
・たまごサラダバインミー ４個
・あげ春巻き ３個
・フルーツチェー １個
・ブラックコーヒー ０個
・練乳ミルクコーヒー １個
・冷凍バインミー ０個
・冷凍あげ春巻き ０個
・ビールセット ０個
総売り上げは税抜きで、２７,４５０円となりました！
まあ短い時間でしたししょうがない部分もありますが、通常時の売り上げがあまり上がらないのは今後の課題ですね。
昨日はある種作戦勝ちしましたが、大きな集客がある中でのことですので、当店だけでの集客力も持てるようにしなければいけないのだろうなというところです。
ではでは、この６日間で何が何個売れたのかと、全日の総売り上げも発表したいと思います！
こちらです！
激うまバインミー 111個
ローストビーフバインミー 42個
エビアボカドバインミー 38個
最速４本セット 34個
あげ春巻き 22個
冷凍バインミー 21個
フルーツチェー 20個
たまごサラダバインミー 15個
ベトナムビール３３３ 13個
練乳ミルクコーヒー 12個
ローストビーフ＆ビールセット 12個
スペシャル激うまバインミー 10個
冷凍あげ春巻き 4個
ビール６本セット 4個
ブラックコーヒー 3個
総売り上げは、３７２,３１３円となりました！！
推移としてはこんな感じです。
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1日目：43,160円
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2日目：86,883円
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3日目：43,312円
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4日目：35,503円
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5日目：136,005円
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6日目：27,450円
やはりユーチューバーの方々が来た２日目と５日目が圧倒的に売れていますね。
そして京阪百貨店守口店での初出店時は売り上げ約４２万円、前回は約３０万円、今回は３７万円という結果となり、今だ初回の金額に追いつけない結果となっております。
やはりどんなイベントなのか、周囲の出店者がどうかなど、環境によって大きく売れる金額が変わってくるというのも百貨店出店の特徴になりそうですね。
ちなみにですが、僕が今回の百貨店出店で作ったバインミーの総数は、
３５２個でした！！！
バインミーがいっぱい。。
さらに、池光エンタープライズ様からご提供いただいておりました、ベトナムビール３３３は、５ケース１２０本全てきれいにご提供させていただきました！
最初に想定していたセットはあまり売れなかったので、単品、６本セット販売や、最終日にバインミー１本につきビール１本プレゼントなど、あらゆる方法を使うことになりましたが、無事に全て旅立たせることに成功いたしました！
これで京阪百貨店守口店様では、たくさんのバインミーとベトナムビールが、多くの人に楽しんでもらえる機会にもなったと思います！
これだけでも大きな価値がありました！
ではまた次回出店の際はどうぞよろしくお願いします！
というわけで今回も読んでいただきありがとうございました！
明日もどうぞよろしくお願いいたします！
では！
