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「心からのおいしさと喜びを楽しむ毎日」

私たちはそんな毎日を皆様に感じて頂くために、様々な取り組みを行っていきたいと考えております。ただ単に美味しいだけではなく、皆様に心から喜んでいただける、人の手と心を感じていただける本物の美味しさをお届けしたいと考えています。

機械化、マニュアル化された、人の手を感じられないものが増えている社会の中で、私たちは人の温もりを感じられるお店や商品にこだわって、もっと人と人とのつながりを大切にしたものづくりを行ってまいります。そんな人の輪を広げていき、バインミーを通じて日本とベトナムの友好関係にも良い影響を与えられたらと考えています。

皆様と一緒に楽しみながら作り上げていきたいと思っておりますので、どうぞご愛顧の程よろしくお願いいたします。ただせっかくやるからには、勝手ながらライバルと思っている最大手のハンバーガーチェーン店を超える会社にしたいと思います。